SADECE HAMBURGER & TAVUK KANADI OLABİLİR Mİ?
Dünyanın en büyük ekonomi ve ordu gücü Amerika Birleşik Devletleri...
Oca
06
2017
Yazarlar
Oca
06
2017
ROLLER COASTER
Öyle iki ay geçti ki eğlence parklarının en çılgın aracının adını, yazıma başlık olarak koymak yeriydi. En son, kalkışma girişimleri arasında senenin tatil döneminde hayatına devam edip, kum, deniz, güneşle...
Oca
06
2017
RAKI, ÇİKOLATA VE ÖTESİ
O gece mutfaktan gece yarısına doğru çıktım. Eve giderken ellerim hala sızlıyordu; arabanın içinde ellerimden etrafa yayılan yoğun bir kakao kokusu vardı. Yanımdaki koltuğa buruşturup attığım önlüğümden de yayılıyor olabilir...
Oca
06
2017
BEREKET VE BOLLUĞUN ÖZÜ NAR&EKŞİSİ
Günümüz dünyasında her şey baş döndürücü bir hızla değişiyor; moda, magazin, müzik, ülkelerin sınırları hatta iklimler...
Oca
06
2017
MÜKEMMEL KAHVEYE GİDEN YOLUN İLK VİRAJI: SU KALİTESİ
Amerikan uzay araştırma enstitüsü, NASA, Mars'ta su bulunduğunu resmen açıkladığında ne düşündünüz? Aklınıza başka gezegenleri kolonileştiren, teknolojide ilerlerken insanlıktan vazgeçmiş uygarlıklar, dünya dışı gayrimenkul ve arsa savaşları mı geldi? Suyun...
Oca
05
2017
MUTFAKTA YEREL ÜRÜNÜN ÖNEMİ
Üzerinde yaşadığımız topraklar geçmişten günümüze pek çok kültüre ev sahipliği yapmıştır ve bu kültür çeşitliliği sayesinde farklı yemek kültürleri ve gelenekler oluşmuştur. Bu yemek kültürleri de o bölgede yetişen ürünlerle...
Oca
05
2017
MUTFAK& EDEBİYAT
Siz lezzet düşkünü dostlarımız, keyfini çıkardığınız gastronomi dünyanızı bir tutam edebiyatla da çeşnilendiriyor musunuz? Bunun yanıtını henüz bilmiyorum ama edebiyat tarihine baktığımızda görüyoruz ki edebiyatçılar, kitaplarını yazarken mutfaktan epey faydalanmışlar....
Oca
05
2017
MEVSİMLERDEN İSVEÇ
Kendi tanımını "yurttaşlarını beşikten mezara koruyan ülke" olarak yapan İskandinavya yarımadasındaki Avrupa ülkesi İsveç'te, doğaya karşı olan sevgi ve saygı yaşamın merkezi. 1910 yılında Avrupa'nın ilk milli parklarını kuran İsveç,...
Oca
05
2017
MAYIS (EYYAM-I RÛZ-I HIZIR) KASIM (EYYAM-I RÛZ-I KASIM)
5 Mayıs'ı 6 Mayıs'a bağlayan gece güneşin Ülker burcuna girdiği bir zaman parçası. 8 Kasım bütün özellikleriyle kışın başlangıç tarihini, 6 Mayıs'a rastlayan hıdrellez günü de gerçek anlamda yazın başlangıç...
Oca
05
2017
LAKERDAYA GÜZELLEME
Çocukluğumda, henüz dünya bu kadar yozlaşmamışken mahalle bakkalları vardı her bir sokağın girişinde ya da içinde bir yerlerde. Market, süpermarket, hele hele AVM yoktu çevrede. Herkes mahalle bakkalından, kasabından, manavından...
Loading new posts...