Mine Ataman

DÜNYANIN EKMEĞİ

"İnsana dair hiçbir şey bana uzak olamaz." der Descartes. İnsanoğlu, yeryüzünde var olmaya başlamasıyla beraber bulunduğu coğrafyada farklı kültürler de yaratmaya başladı. Pek çok konuda yaşadığı bölgenin iklim koşulları, toprak...

ANADOLU’NUN EKMEK HARİTASI

Anadolu ekmekleri sandıktaki çeyiz gibidir. Doğanın renklerini, genç kızın parmak izlerini, coğrafyanın yaşam koşullarını ve en önemlisi de hayallerini barındırır her ilmeğinde. Işığı güneşten almışsa parlak ve canlıdır. Hırçın bir...