Yemek Siparişinde Büyük Dönüşüm: 1 Nisan’dan İtibaren Komisyon Kuralları Değişti

Türkiye’de yemek siparişi sektöründe uzun süredir konuşulan sorun, nihayet somut bir çözüme kavuştu. 1 Nisan 2026 itibarıyla yürürlüğe giren yeni düzenlemeyle birlikte online yemek sipariş platformlarının restoranlardan aldığı komisyon ve ek bedeller, yasal bir çerçeveye bağlandı. Peki bu değişiklik ne anlama geliyor ve kim için ne kadar önemli?

Ne Değişti? Özet Bir Bakış

Türkiye’deki online yemek sipariş sektörü, son birkaç yıldır ciddi bir gerilimin sahnesi oldu. Restoranlar, Yemeksepeti, Getir ve benzeri platformların talep ettiği komisyon oranlarının yüzde 25 ile 35 arasında seyrettiğini, üstüne bir de reklam, öne çıkarma ve kampanya bedellerinin eklendiğini dile getiriyordu. Küçük ve orta ölçekli işletmeler için bu yük, zaman zaman sürdürülemez noktaya geliyordu.

1 Nisan 2026’dan itibaren hayata geçen mevzuat bu şikayetlere doğrudan yanıt veriyor: tüm ücret kalemleri standarda bağlandı, şeffaflık zorunlu kılındı ve restoranların rızası olmadan hiçbir kampanyaya dahil edilemeyecekleri güvence altına alındı.

Satıcı Paneli: Şeffaflığın Yeni Adresi

Yeni dönemin en dikkat çekici yeniliklerinden biri, satıcı paneli zorunluluğu. Artık platformlar, restoranlardan tahsil ettikleri reklam, kurye, komisyon, kampanya katılımı gibi tüm bedelleri hizmet kalemleri bazında ayrıntılandırarak bu panelde ilan etmek zorunda. Restoran sahipleri artık “bu ay platformdan ne kadar ödeme çıktı?” sorusunun net cevabına tek bir ekranda ulaşabilecek.

Bu düzenleme, sektörde yıllardır şikayet konusu olan gizli ücretler sorununu da ortadan kaldırıyor. Belirsiz kalemler altında alınan ekstra bedeller artık mümkün olmayacak.

Asli Hizmetlere Ek Ücret Yok

Yeni mevzuatın bir diğer önemli maddesi, temel platform hizmetleri için ek ücret alınmaması. Siparişin oluşturulması, işletmeye iletilmesi, ödeme altyapısının çalıştırılması ve teknik destek gibi asli sayılan hizmetler için artık ayrıca bir bedel talep edilemeyecek. Bu hizmetler, zaten alınan komisyon kapsamında değerlendiriliyor.

Komisyon Hesaplama Artık Netleşti

Belki de en karmaşık konulardan biri olan komisyon hesaplama yöntemi de yeni düzenlemeyle üç net senaryoya bağlandı:

• İndirim yok, komisyon direkt: Herhangi bir indirim uygulanmayan siparişlerde komisyon doğrudan ürün bedeli üzerinden hesaplanır.
• Restoran indirimi: İndirimi yalnızca restoran tanımlamışsa, alıcının ödediği nihai tutar esas alınır.
• Ortak indirim: Hem platform hem restoran indirim yaparsa, komisyon alıcının ödediği bedele platformun üstlendiği indirim tutarı eklenerek hesaplanır.

Kampanya Zorlaması Tarihe Karışıyor

Sektörde en sık dile getirilen şikayet konularından biri, platformların restoranları zorla kampanyalara dahil etmesiydi. Bazı işletmeler, kampanya dışında kaldıklarında arama sıralamalarında gerilediğini ve bu nedenle “ya katılırsın ya da görünmezsin” diye bir baskıyla karşılaştıklarını belirtiyordu.

Yeni düzenlemeyle bu uygulama yasaklandı. Restoranlar, kampanyalara, reklam faaliyetlerine veya ek hizmetlere katılmayı reddedebilecek; bu kararları karşısında herhangi bir yaptırımla karşılaşmayacak. Üstelik verilen onayların geri alınabilmesi de yasal güvenceye kavuşturuldu.

Gastronomi Camiasına Yansımaları

Online sipariş platformları, Türkiye’deki gastronomi ekosisteminin vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Özellikle pandemi döneminde oluşan dijital alışkanlıklar, paket servis ve online sipariş hacmini kalıcı biçimde yukarı taşıdı.

Yeni düzenleme bu ekosistemi çökertmek için değil, daha sürdürülebilir bir denge kurmak için hayata geçirildi. Restoran sahipleri komisyon şeffaflığı sayesinde dijital kanallarını daha karlı yönetebilirse, bu nihai olarak menü kalitesi ve müşteri deneyimine yansır. Türk mutfağının zenginliğini dijital ortamda doğru temsil etmek isteyen aşçılar ve işletmeciler için bu düzenleme, küçük ama anlamlı bir nefes alma alanı sağlıyor.

SSS: Merak Edilenler

Bu düzenleme hangi platformları kapsıyor?
Türkiye’de faaliyet gösteren tüm elektronik ticaret aracı hizmet sağlayıcılarını kapsıyor.

Ne zaman yürürlüğe girdi?
1 Nisan 2026 itibarıyla tüm platformlar için zorunlu hale geldi.

Restoranlar şikayet ederse ne olur?
Düzenleme kapsamında ihlallerin denetlenmesi öngörülüyor; yaptırım mekanizmaları netleşmeye devam ediyor.

Menü fiyatları düşer mi?
Doğrudan bir fiyat garantisi verilmiyor; ancak komisyon yükü hafifleyen restoranların fiyat baskısı da azalabilir.