Lezzeti, yakut rengi ve içerdiği bolca vitamin ile kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan nar, aynı zamanda birçok kültürde yeri olan bir meyve. Pers, Yunan,...
Michelin Guide 2024, bu sene listesine İstanbul’un yanısıra Bodrum ve İzmir’i de ekledi. Toplamda 111 restoranın on beşi İzmir’de, on dokuzu Bodrum’da bulunuyor. Bodrum’dan iki, İzmir’den...
Sonbahar deyince aklına hangi renklerin geldiğini kime sorsanız, yanıt hiç şüphesiz sıcak renkler olacaktır. Bu mevsime en çok yakışan ve sonbaharla en çok bütünleşen sebze ise...
Guild Fine Food tarafından organize edilen Dünya Peynir Ödülleri için uzmanlar, yılın en iyi peynirini seçmek üzere Norveç’in Trondheim şehrinde bir araya geldiler. Çok sayıda iddialı...
Singapur’da yapılan seremonide 2023 yılının en iyi barı, Barselona’da bulunan Sips oldu. Sadece 33 kişilik oturma alanı ile lokal bir bar olan Sips, kokteyllerini yerel ürünler...
Belki İstanbul’un en eski pastanesi değil, ama günümüze dek varlığını sürdürmüş, yaşayan en eski pastanesi Baylan. Cumhuriyet döneminden günümüze gelmiş, İstanbul’la özdeşleşmiş bir pastane. İlk şubesini...
Eataly’nin trüf ve şarap sezonu olarak tanımladığı sonbahar, harika lezzetlerle devam ediyor. Üç gün boyunca İtalyan şarap üreticilerinin katılacağı ve İtalyan lezzetlerinin tadılacağı Şarap & Trüf...
Ankara’nın en tarihi bölgesinde yer alan, eşsiz manzarası ile Divan Çukurhan Otel’de cumhuriyetimizin 100. yılına özel ‘Cumhuriyet Sofrası’ kuruldu. Divan’ın şeflerinin dokunuşlarıyla hazırlanan bu özel menünün...
Meksikalı şef Elena Reygadas için gastronomik başarı yolculuğu kendini tanıma, zor dersler ve hem iş hayatında hem özel yaşamında bitmek bilmeyen denge arayışı ile dolu. 2023...
Michelin, Türkiye seçkisine İstanbul’un yanısıra bu sene İzmir ve Bodrum’u da dahil edecek. Rehberin bu seneki restoran seçimleri, 9 Kasım 2023 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirilecek özel bir...
