26-27 Mart'ta Marmaris'te düzenlenen 6. GEMAD Workshop Tadım Günleri, sektör profesyonellerini buluşturuyor. Bu yıl dikkat çeken ise afetlerde devreye girecek Mobil Mutfak Projesi.
FOODEX Japan 2026 fuarında Türk gıda ürünleri büyük ilgi gördü. Zeytinyağından sushi'ye uzanan lezzet köprüsüyle Japonya'ya ihracat hedefi 1 milyar doları aşmayı hedefliyor.
Kahve Dünyası, Türkiye genelindeki mağaza ağına bir yenisini daha ekleyerek 18 Mart’ta Çanakkale Gastroport AVM’de kapılarını açtı.
House of Kamer, Adana’nın zarif ve misafirperver ruhunu Fransız esintileriyle buluşturarak misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Adana şalgamı, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili aldı ve Türkiye'nin AB'de tescillenen 45. ürünü oldu. Lezzetin hikayesi ve önemi.
2026 gastronomi trendlerine damga vuran Hint mutfağı, geleneksel sınırlarını aşarak modern fine dining restoranlarında altın çağını yaşıyor. Nasıl mı?
Dolaptaki artan sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik, doyurucu ve lezzetli İtalyan omleti frittata tarifi. Püf noktaları ve farklı varyasyonları keşfedin.
Michelin Büyük Britanya & İrlanda 2026 töreninin özel ödül kazananları: Kendi kendini yetiştiren şef Maria Bradford, 27 yaşındaki Tom Earnshaw ve yılın en çarpıcı açılışları.
Rafta doğru zeytinyağını nasıl seçersiniz? Asit oranından koku testine, erken hasattan saklama koşullarına kadar kaliteli natürel sızma zeytinyağını tanımanın püf noktaları.
Ünye Turizm MTAL öğrencileri Hırvatistan'daki Biser Mora 2026 yarışmasında 4 gümüş, 8 bronz kazanarak Türkiye'yi gururlandırdı.
